Várhegy furmint 2013 ENG

varhegy furmintVárhegy Furmint  2013

A dűlő középső részén, első osztályú területen, a hegy alsó szoknyáján nyugati kitettségben, 2013 tavaszán telepítettünk 0,5 hektár területen 3000 tőke furmintot. A szomszéd parcelláról, ebben az évben először béreltünk 6 sor szőlőt melyből ezt a bort készítettük. Kis előtanulmány, mire számíthatunk majd a saját területről. Már szüret előtt láttuk, hogy nagyszerű gyümölcsöt fogunk szedni, aztán az első kóstolókor - még erjedés alatt – éreztük hogy nagyszerű eredményre számíthatunk majd. A következő években is készíteni szeretnénk erről a bérelt parcelláról bort, míg a saját terület gyümölcsöt nem ad.

A bor: karakteres, friss, határozott és tiszta illatok, barack és bodza, kevés mentás, gyógynövényes zöld jegyekkel. Szájban száraz és hosszú, finom ásványossággal, közepes testel. Meglehetősen hosszú, tartalmas ízekkel.

Október elején szedtük teljes érésben a szőlőt, töppedt és botryis mentesen. Válogatni itt szinte nem is kellett semmit. A bogyózás, préselést követően két napot ülepítettük a mustot kevés kénnel, majd kisméretű acéltartályba fejtve erjesztettük, melyet erjedő musttal beoltva indítottunk el. Az erjedés után, novemberben lefejtettük a bort hordókba finom seprűvel, az öntisztulást és a kiteljesedést segítendő. Majd februárban ismét visszakerült tartályba a bor, hogy a gyümölcsös jegyeket minél inkább megőrizzük.     

Palackozva: 2014 július 2.            Készült: 676 palack     Alk: 14.25 %             Sav: 7.2 g/l           Cukor: 2 g/l 

adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
barbour kurtki peuterey kurtki barbour polska canada goose kurtka ugg buty ugg polska canada goose jakke belstaff danmark canada goose tilbud parajumpers dame belstaff jacket canada goose danmark canada goose jakke dame barbour jakke woolrich jakke canada goose b?rn jintropin preis somatropin kaufen hgh kaufen hygetropin kaufen jintropin kaufen jintropin hygetropin bestellen kamagra jelly australia kamagra australia