Várhegy Furmint 2015

varhegy furmintA dűlő középső részén, első osztályú területen, a hegy alsó szoknyáján nyugati kitettségben, 2013 tavaszán telepítettünk 0,5 hektár területen 3000 tőke furmintot ebből is szüreteltünk már néhány fűrtőt, de a szomszéd parcellát béreltük és innét szüreteltük az alapanyag nagyrészét.

A bor: karakteres, határozott és tiszta illatok, barack és bodza, kevés mentás, gyógynövényes zöld jegyekkel. Szájban száraz, finom ásványossággal, közepes testel és élénk savakkal. Meglehetősen hosszú, tartalmas bor.

Október elején szedtük teljes érésben a szőlőt, töppedt és botryis mentesen. Válogatni itt szinte nem is kellett semmit. A bogyózást, préselést követően két napot ülepítettük a mustot kevés kénnel, majd kisméretű acéltartályba fejtve erjesztettük, melyet erjedő musttal beoltva indítottunk el. Az erjedés után, novemberben lefejtettük a bort hordókba finom seprűvel, az öntisztulást és a kiteljesedést segítendő. Majd februárban ismét visszakerült tartályba a bor, hogy a gyümölcsös jegyeket minél inkább megőrizzük.

alk: 13.5 %    sav: 6,8 g/l    cukor: 2 g/l

 

 

 

adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
barbour kurtki peuterey kurtki barbour polska canada goose kurtka ugg buty ugg polska canada goose jakke belstaff danmark canada goose tilbud parajumpers dame belstaff jacket canada goose danmark canada goose jakke dame barbour jakke woolrich jakke canada goose b?rn jintropin preis somatropin kaufen hgh kaufen hygetropin kaufen jintropin kaufen jintropin hygetropin bestellen kamagra jelly australia kamagra australia