Lapis Hárslevelű 2015

lapis harslevelu

A Lapis dűlő vaskos telt bort ad meleg évjáratokban úgy, hogy savban is feszes tud maradni. Neutrális karaktert mutat a bora a törmelékes riolitos, erősen kötött talajnak köszönhetően. Magasabb alkohol az évjárat adottsága, ami egyben finom krémességet is ad a bornak.

A bor: szikár, hideg, köves jegyekkel indít, majd finom virágos illatba vált. Szájban tömör, minerális, kerek, de száraz karakterű kimondottan maszkulin jellegű bor. Véleményünk szerint eddigi legjobb hárslevelünk. 

A szőlőt október első napjaiban szüreteltük, válogatva csak egészséges, a botrytises  fürtrészeket kivágva. Préselést követően, egy napos mustülepítés után fejtettük a mustot 220 literes új, másod és harmadtöltésű hordókba, ahol az évjárat adottságának tudjuk be a relatíve gyors, dinamikus erjedéseket. Az újbort egészen januárig seprőjén tartottuk, majd fejtés után májusig érleltük hordókban. Alap bentonitos derítés és szűrés után került palackba.

 

alkohol: 13.5 %    sav: 6.9 g/l    cukor: 2 g/l

 

 

adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
barbour kurtki peuterey kurtki barbour polska canada goose kurtka ugg buty ugg polska canada goose jakke belstaff danmark canada goose tilbud parajumpers dame belstaff jacket canada goose danmark canada goose jakke dame barbour jakke woolrich jakke canada goose b?rn jintropin preis somatropin kaufen hgh kaufen hygetropin kaufen jintropin kaufen jintropin hygetropin bestellen kamagra jelly australia kamagra australia