Mesés Furmint 2013

bodrogbormuhely meses

Édes birtokborunk. Több dűlő válogatott késői szüretéből készül, magas cukortartalmú, részben töppedt vagy aszús szemeket is tartalmazó fürtökből. Az évjárat adottságait jól tükröző, magas cukortartalmú, de könnyedebb stílusú természetes édes bor.  

A bor: mézes, aszalt gyümölcsös jegyeket mutat, érett körtés illattal, melyet keretbe foglal egy finom puncsos, tölgyes hordó karakter. Szájban elegáns, finom, komoly savval és kellemes édességgel, a mézes aszalt gyümölcs itt is visszaköszön. Nem túlzó, nem fárasztó, arányos, frissítő édes bor.

A november 20-24-i szüreten, 3 dűlőben -  Váőrhegy, Halas, Lapis  -  fennhagyott szőlőket egybe szüreteltük.  A szőlő 90% furmint volt, a maradék hárslevelű. ami erősen töppedt és kis részben aszús szemeket is tartalmazott. A fürtöket bogyóztuk, majd a cefrét 24 órát áztattuk alacsony hőmérsékleten, ezt lassú préselés követte.  A mustot ülepítettük és hordóba fejtve erjesztettük alacsony hőmérsékleten. A lassú erjedés januárig elhúzódott, ezt követően szűrtük és kéneztük a bort, majd további 5 hónapot hordóban érleltük. Házasítottuk a legjobb hordókat, derítettük és szűrtük palackozás előtt.

 

alkohol: 11.0 %    sav: 7,5 g/l    cukor: 110 g/l              

 

 

adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
adidas nmd adidas superstar Adidas Sko nike sko nike air max nike huarache puma sko Timberland Sko converse sko New Balance Sko louis vuitton taske michael kors taske polo ralph lauren skjorte polo shirt
barbour kurtki peuterey kurtki barbour polska canada goose kurtka ugg buty ugg polska canada goose jakke belstaff danmark canada goose tilbud parajumpers dame belstaff jacket canada goose danmark canada goose jakke dame barbour jakke woolrich jakke canada goose b?rn jintropin preis somatropin kaufen hgh kaufen hygetropin kaufen jintropin kaufen jintropin hygetropin bestellen kamagra jelly australia kamagra australia